个人信息
Personal information
副教授 博士生导师 硕士生导师
性别：男
在职信息：在职
所在单位：材料科学与工程学院
学历：研究生(博士)毕业
学位：工学博士学位
毕业院校：华中科技大学
学科：材料学 Spoiling and formaldehyde-containing detections in octopus with an E-nose
第一作者：张顺平
合写作者：Zhang, Shunping,Xie, Changsheng,Bai, Zikui,Hu, Mulin,Li, Huayao,Zeng, Dawen
发表刊物：Food Chemistry
卷号：2009.4.15
期号：113（4）
页面范围：1346~1350